03.12.2025
Продукты распада антибиотиков в мясе могут быть не менее вредны, чем сами ветпрепараты — эксперт
Ученые провели эксперименты на курах: давали птицам препараты и затем исследовали их мясо. Оказалось, что когда антибиотик попадает в организм, начинается активный биохимический процесс, и его результат непредсказуем.Это значит, что если вводить слишком большую дозу некоторых лекарств, то продукты распада могут оставаться в мясе надолго и быть очень вредны. В мировой практике этот вопрос малоизучен, и российские ученые продолжают собственные исследования, отметил в интервью изданию «Агроэксперт» Алексей Третьяков, заместитель директора ФГБУ «ВГНКИ». «Продукты распада <…> могут причинять вред организму человека, если будут поступать с пищей», — подтвердил Алексей Третьяков.
Как обезопасить мясо животных и птиц? Смотрите в видео.
Теги: антибиотики, ветеринарные препараты, законодательство
Количество показов: 102
Источник: https://vetandlife.ru/livestock/produkty-raspada-antibiotikov-v-myase-mogut-byt-ne-menee-vredny-chem-sami-vetpreparaty-ekspert/
Материалы по теме:
- Вакцинация при клостридиозе свиней
- АЧС шагает по миру: новые вспышки в Азии, Европе и Африке
- Россия нарастила экспорт ветеринарных вакцин на 70%
- В Новосибирске пройдут XV Международная научно-практическая конференция и выставка «Ветеринария в АПК»
- Власти обсуждают дополнительную индексацию грузовых ж/д тарифов













