Россия может увеличить производство индейки в 1,5 раза к 2030 году

23.04.2025

Россия может увеличить производство индейки в 1,5 раза к 2030 году

Россия может увеличить производство мяса индейки в 1,5 раза к 2030 году до 650 тыс. тонн, прогнозируют в Россельхозбанке (РСХБ).

В прошлом году, по данным Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) и консалтингового агентства "АГРИФУД Стретеджис", было выпущено 438 тыс. тонн (+3,8% к 2023 году) мяса индейки. При этом спрос на индейку в 2024 году по-прежнему превышал предложение, говорит президент "АГРИФУД Стретеджис" Альберт Давлеев.

Увеличение производства в 1,5 раза позволит повысить потребление с 2,8 кг до 4 кг на душу населения (+41%), а экспорт - до 50 тыс. тонн (+81%). Тем самым Россия укрепит позиции лидера в Европе по выращиванию индейки, отмечают в Центре отраслевой экспертизы (ЦОЭ) РСХБ.

"Благодаря совместным усилиям бизнеса и государства, в кратчайший срок сформировалась целая отрасль с мощными игроками мирового уровня. По производству наша страна еще в 2022 году вышла на первое место в Европе и на второе в мире. С российской индейкой знакомы потребители уже почти 40 государств. И по нашим оценкам спрос на этот полезный продукт будет только расти", - говорит Председатель Правления РСХБ Борис Листов.

Благодаря запуску крупных инвестиционных проектов за 15 лет производство индейки выросло практически в 10 раз. Это позволило снижать импорт и наращивать поставки излишков за границу.

По данным экспертов РСХБ, доля индейки в общем объеме производства мяса птицы в России в 2024 году увеличилась до 8%, а темп роста в индейководстве почти вдвое выше, чем в среднем по птицеводству.

ЧИТАЙТЕ НАС В TELEGRAM

Теги: индейка, развитие АПК, экономика
Количество показов: 328
Источник:  https://rg.ru/2025/04/23/rossiia-mozhet-uvelichit-proizvodstvo-indejki-v-15-raza-k-2030-godu.html