Полезная справочная информация для специалистов сельского хозяйства и агропрома.
Дюрок порода свиней
В настоящее время порода свиней дюрок пользуется огромной популярностью во всем мире. Ее история начинается в середине XIX столетия. Для этого проводили скрещивания португальских свиней и рыжеватых беркширов.
Породе свойственна красная масть, но встречаются животные с коричневой или светло-красной мастью. К основным особенностям породы свиней дюрок относятся такие признаки: длинные окорока, высокий рост, короткое рыло и голова небольших размеров. Характер животных спокойный и уравновешенный. Порода дюрок обладает очень высокой стрессоустойчивостью, мясо имеет прекрасные качественные характеристики и обладает отличной питательной ценностью.
Наибольшее распространение порода свиней дюрок получила в Соединенных Штатах Америки. Процентная доля этой породы вместе с йоркширами и гемпширами от всех выращиваемых в этой стране свиней составляет более 70%.
Обладает замечательной адаптационной способностью и нетребовательностью к условиям содержания. Именно поэтому интерес к породе свиней дюрок в Европе неуклонно растет.
В страны бывшего СССР порода была ввезена в конце 20 столетия.Источник изображения: https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTxyNtqVQRkIgTJJxLaxSnteOqMEzlNlDDZ34enef040Sdp...
Назад в раздел