КРС

Полезная справочная информация для специалистов сельского хозяйства и агропрома.

Абердин-ангус или Ангус

Коровы абердин-ангус быстро созревают. Легко телятся. Хорошо акклиматизируются к умеренному и холодному климату. Их можно содержать на открытом воздухе круглый год. Высокий выход мяса (костяк составляет 15-18% от веса туши). Мясо нежное, тонковолокнистое, не жилистое, с хорошей мраморностью, наилучшее для приготовления стейков.

Айрширская порода коров

Получила свое название в честь региона, где ее начали разводить, – Эйршир, Шотландия, где ее успешно выращивают и сегодня.

Анаплазмоз КРС

Анаплазмоз КРС – трансмиссивная лихорадочная болезнь. Вызывает анемию и истощение, относится к числу кровепаразитарных заболеваний. Возбудителями анаплазмоза КРС являются прокариоты – круглые включения в эритроцитах, размером 0,2-1,2 мкм, это внутриэритроцитарные паразиты, принадлежащие к роду Anaplasma (Rickettsia), а именно: Anaplasma marginale Theiler, 1910 (к ним восприимчивы КРС, буйволы, олени, лоси, антилопы, косули, зебу) и A. centrale Theiler, 1912.

Безпривязное содержание скота

На сегодняшний день в животноводческой отрасли для содержания КРС применяются два способа: привязной и безпривязной. Каждый из них имеет как преимущества, так и недостатки.

БОЛЕЗНИ ВЫМЕНИ

Из всех существующих болезней КРС, наиболее часто возникают болезни вымени. Именно эти заболевания наносят большой ущерб молочной промышленности и существенно снижают показатели продуктивности в целом.

Герефордская порода

Скот герефордовской породы быстро созревает. Легко переносит акклиматизацию. Неприхотлив, вынослив. Отличается спокойным нравом, высокой продолжительностью жизни (15-18 лет), сохраняя при этом упитанность и плодовитость. Коровы телятся легко. Смертность телят низкая. Мясо животных герефордской породы считается одним из лучших для приготовления стейков.

Голландская порода

Эти животные выведены в одноименной стране и считаются одними из самых древних представителей молочного направления крупного рогатого скота.

Голштинская или голштино-фризская порода

Самый распространенный вид КРС в мире. Впервые появилась на территории Нидерландов. Была ввезена в Северную Америку в 1852 году, затем для повышения молочной продуктивности была скрещена с немецким крупным рогатым скотом.

Джерсейская порода

Считается одной из самых старых и жирномолочных культурных разновидностей. Получила свое имя в честь одного из Нормандских островов – Джерси, где ее начали разводить как племенной скот, используя генетический материал нормандского и британского КРС.

Диспепсия телят

Диспепсия – заболевание характерное для новорожденных животных, как правило, ей подвержены телята и поросята. Проявляется в виде нарушений работы пищеварительной системы, развитием дисбактериоза, общей интоксикацией организма.

Зоогигиена КРС

Зоогигиена КРС или зоогигиенические требования по содержанию животных – это специальная наука, задачей которой является создание максимально благоприятных условий для выращивания животных.

Инфекционные болезни КРС

Каждое животноводческое предприятие рано или поздно сталкивается с проблемой инфекционных болезней КРС.

Кампилобактериоз животных

Заболевание Кампилобактериоз животных является довольно распространенным в животноводческой отрасли и относится к категории кишечных инфекций. Ее возбудителем является бактерии рода Campylobacter и принадлежит семейству Campylobacteriaceae. Течение заболевания может проходить чаще всего в гастроинтестинальной и существенно реже в генерализованной форме.

Комбикорм для КРС

Для достижения максимальных показателей продуктивности коров требуется качественное и сбалансированное питание, содержание животных с соблюдением всех необходимых санитарных требований.

Красная степная порода

История разведения этих буренок началась более двухсот лет назад. Составное название сложилось из цвета, превалирующего в окрасе популяции, и места обитания их предков – крупного рогатого скота, обитавшего в украинских степях.

Лимузинская порода

Лимузинская мясная порода коров неприхотлива в содержании и кормлении. Плодовита. Отел лёгкий. Телиться может и на пастбище. При достатке грубых кормов и защите от ветра коровы легко переносят морозы 20-35 0С. Мяса в туше 82-85%. Оно очень нежное, тонковолокнистое, с небольшим количеством холестерина, обладает отменными вкусовыми и кулинарными качествами. Задняя треть туловища, где находятся лучшие сорта мяса, очень хорошо развита.

Мастит КРС

Мастит – заболевание, которое занимает первое место по ущербу, наносимому молочной промышленности. Вызывает значительное сокращение удоев молока.

Мелиоидоз

Мелиоидоз – заболевание инфекционного характера, которое характеризуется образованием абсцессов на фоне развития сепсисов.

Микроскопия крови при подозрении на кровепаразитарное заболевание

Одним из способов получить четкий диагноз при подозрении на наличие у животного кровепаразитарного заболевания является микроскопия крови. В сочетании с реакциями иммуноферментного анализа и непрямой гемагглютинации микроскопия крови позволяет получить подлинную картину происходящего.

Молочное скотоводство

Молочное скотоводство входит в тройку наиболее важных отраслей сельскохозяйственной промышленности. Именно эта отрасль диктует тенденции роста и развития многочисленных показателей сельского хозяйства в целом.

Мошка мокрец

Мошки мокрецы – облигатные кровососы теплокровных животных, птиц и человека. Они являются переносчиками возбудителей таких опасных арбовирусных инфекций сельскохозяйственных животных, как африканская чума свиней, блютанг и блютангоподобные болезни, болезнь Шмалленберга, болезнь Акабане и геморрагическая болезнь оленей. При этом мошки мокрецы изучены в гораздо меньшей степени, чем другие членистоногие ветеринарного и медицинского значения, например, клещи или комары.

Мясное скотоводство в России

Мясное скотоводство в России всего за пару прошедших лет значительно изменилась. Если в 2010 году оно попросту не функционировало. Уже к концу 2011 года количество представителей мясных пород КРС превысило 470 тысяч.

Национальная Ассоциация заводчиков герефордского скота.

Национальная Ассоциация заводчиков Герефордского скота стала первой, объединяющей племенные предприятия определенной породы.

Незаразные болезни КРС

Внутренние незаразные болезни КРС, как правило, возникают при различных нарушениях процессов жизнедеятельности при неправильном питании, содержании и уходе за животными. Данные заболевания могут развиваться как самостоятельно, так и в комплексе с другими болезнями, в том числе и инфекционного происхождения.

Обрак

Скот породы обрак достаточно неприхотлив. Животные могут находиться на улице в тридцатиградусные морозы. Отелы лёгкие, регулярные. Животные могут питаться кормам среднего качества, потреблять большое количество грубых кормов и длительное время содержаться на пастбищах. Скот физически вынослив при длительных перегонах.

Отек вымени

Отек вымени – воспалительный процесс, который сопровождается серьезными нарушениями лимфо- и кровообращения. Как правило, возникает в послеродовой период.

Пироплазмиды

Пироплазмиды – это простейшие паразиты, которые вызывают такие серьезные заболевания крови, как пироплазмидозы: бабезиозы, тейлериозы и нутталлиоз. На сегодняшний день известно около ста семидесяти видов пироплазмид, из них 140 видов паразитируют в организмах млекопитающих.

Простейшие трипаносомы

Простейшие трипаносомы – экстрацеллюлярные паразиты крови, вызывающие целый ряд заболеваний, объединенных под названием трипаносомозы. Полное систематическое положение простейших трипаносом выглядит так: Тип Sarcomastigophora, Подтип Mastigophora, Класс Zoomastigophorea, Отряд Kinetoplastida, Род – Trypanosoma.

Симментальская порода

Этот КРС считается одним из самых древних в мире. В V веке его генетических предков привезли на территорию Швейцарии, затем скот постоянно совершенствовался вплоть до второй половины XX века

Сурра (или су-ауру)

Сурра (ил су-ауру) – это кровепаразитарное заболевание, относящееся к числу трипаносомозов. Сурра имеет широкую зону поражения, ею могут болеть не только лошади и верблюды, но также ослы, мулы, собаки, кошки и дикие млекопитающие. В ходе экспериментов, связанных с изучением су-ауру, было установлено, что к заболеванию восприимчивы КРС и лабораторные животные.