Крупная белая порода свиней была создана в Англии и с конца 19 столетия стала активно распространяться по странам мира.
К основным характеристикам породы относится: большое туловище, горизонтально расположенные уши, мясистые окорока значительных размеров и глубокой грудью. Традиционная масть – белая.
Принадлежит к категории пород мясо-сального направления. Благодаря своей обширности крупная белая порода свиней имеет собственное генеалогическое древо, в которое входит не менее сотни линий, в каждой из которых имеется несколько семейств.
Масса взрослых свиноматок составляет – 240-270 кг, а кабанов – 350 и более кг. За один опорос в среднем здоровая свиноматка дает 13-15 поросят.
Высокая плодовитость является важной и положительной особенностью крупной белой породы свиней. Молочная продуктивность свиноматок – 40-50 кг. Массу в сто килограмм животные, как правило, набирают к 180-му дню жизни. В настоящее время представителей этой породы активно используют для создания новых пород, а также для улучшения уже существующих.


Источник изображения: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/89/PigaPigaPiga.jpg


Назад в раздел