|
Cистемы содержания свиней
На сегодняшний день животноводческая отрасль, а в частности, свиноводство использует три группы способов содержания свиней. Это однофазная, двухфазная и трехфазная системы. |
|
|
Белорусская порода свиней
Для выведения белорусской породы свиней была проведена огромная работа по воспроизводительному скрещиванию, в ходе которого были использованы представители следующих пород: эстонской беконной, ландрас, уэссекс-седлбекской и пьетрен. |
|
|
Белорусская черно-пестрая порода
Белорусская черно-пестрая порода свиней принадлежит к категории мясо сальных-животных. Они показывают отличные результаты при пастбищном содержании. Традиционная масть этой породы – черно-пестрая, но нередко встречаются животные, в окрасе которых присутствуют пятна коричневого и рыжего цвета. |
|
|
Болезнь Тешена у свиней
Болезнь Тешена у свиней или энзоотический энцефаломиелит – заболевание, вызванное вирусным возбудителем. Поражает нервную систему животного, проявляется судорогами конечностей, параличами передней или задней части тела.
|
|
|
Брейтовская порода
Брейтовская порода ведет свою историю с 1905 года, когда в Ярославской области началось бессистемное скрещивание местных позднеспелых свиней с представителями других пород. Существует три версии создания Брейтовской породы. |
|
|
Вирус АЧС или африканская чума свиней
Вирус АЧС - африканская чума свиней является легко передающейся вирусной болезнью свиней, известная также под названием - болезнь Монтгомери и африканская лихорадка. Болезнь к счастью не представляет опасности для людей, но наносит сельскому хозяйству масштабный ущерб.
|
|
|
Вьетнамские вислобрюхие свиньи
Порода вьетнамских вислобрюхих свиней получила большую популярность относительно недавно. Особо большое внимание эта порода привлекла у небольших фермерских хозяйств. И это неспроста. Порода характеризуется неприхотливостью к условиям содержания, экономичностью в кормах, вкусным мясом. |
|
|
Гемпширская порода
Гемпширская порода свиней ведет свою историю из английского графства Гемпшир в американский штат Кентукки. Именно там вывезенные из Англии свиньи беконного типа в результате скрещивания с местными темнокожими породами стали, в конечном итоге, Гемпширской породой. |
|
|
Дюрок порода свиней
В настоящее время порода свиней дюрок пользуется огромной популярностью во всем мире. Ее история начинается в середине XIX столетия. Для этого проводили скрещивания португальских свиней и рыжеватых беркширов. |
|
|
Кемеровская
Кемеровская порода свиней получила свое название по месту выведения – Кемеровская область в Западной Сибири. Приоритетными задачами при селекционной работе были скороспелость и способность адаптироваться к резко-континентальному климату, характерному для Сибири и северных регионов Казахстана. Кемеровская порода свиней появилась в результате применения метода сложного воспроизводительного скрещивания. |
|
|
Кормление и содержание свиней
На сегодняшний день разведение свиней очень выгодно, так как на него тратится более чем в 2 раза меньше кормов, нежели при выращивании КРС или мелкого рогатого скота. Свинина востребованный продукт, широко используемый для приготовления различных блюд и мясных продуктов. |
|
|
Крупная белая порода свиней
Крупная белая порода свиней была создана в Англии и с конца 19 столетия стала активно распространяться по странам мира. |
|
|
Крупная черная
Крупная черная порода свиней появилась в Англии еще в 19 веке в результате направленной селекционной работы, в которой были использованы как местные длинноухие свиньи, так и представители неаполитанской и китайской черной пород. |
|
|
Ландрас порода свиней
Порода свиней ландрас была создана в Дании. Для ее создания была проведена сложная работа, в ходе которой скрещиванию подвергались местные животные и наиболее продуктивные представители английских пород свиней. С давних времен свиноводческие фермы этой страны занимались поставками сальной продукции на рынки Германии. В конце 80-х годов страна лишилась этого рынка и начала поставки в Англию, которая испытывала недостаток беконной свинины. |
|
|
Ливенская порода свиней
Ливенская порода свиней начала формироваться еще в начале девятнадцатого века в Орловской и Липецкой областях. Первые свиньи ливенской породы возникли как результат скрещивания длинноухих свиней с породистыми хряками, а именно с йоркширскими, беркширскими и хряками крупной белой породы. |
|
|
Литовская белая
Литовская белая порода свиней появилась как результат работы советских селекционеров с литовскими улучшенными свиньями. Для улучшения показателей привлекались хряки длинноухой, немецкой короткоухой и крупной белой пород. |
|
|
Микроспороз
Микроспороз – заболевание вызываемое грибками, относящимися к роду Microsporum. Также его называют «стригущим лишаем». |
|
|
Миргородская порода свиней
Миргородская порода свиней была выведена в Полтавской области. Для этого скрещиванию были подвержены животные белой и беркширской породы. Наибольшее распространение порода получила в Миргородском районе, в честь которого и была названа. Официально миргородская порода свиней была утверждена в 1940 году. |
|
|
Породы свиней-
Все породы свиней, выращиваемые в России и странах СНГ, подразделяются на две группы. К первой относятся следующие породы: крупная черная, дюрок, полтавская, черно-рябая.
Ко второй группе принадлежат породы: крупная черная, миргородская породы, дюрок красной и черной мастей. Для каждой группы присущ особый тип сложения тела, который, в конечном итоге, и характеризует ее продуктивное направление. Она, в свою очередь, может быть универсальной, мясной, мясо-сальной, сальной.
|
|
|
Северокавказская порода свиней
Работа над выведением северокавказской породы свиней началась в СССР в 1936 г. в Краснодаре и в Ростовской области. В качестве исходного генетического материала были использованы кубанские свиньи. Их выбрали за высокую плодовитость, резистентность к болезням и способность хорошо переносить резко континентальный климат. |
|
|
Сибирская северная порода
Над выведением сибирской северной породы свиней работала группа селекционеров, которую возглавлял М.О. Симон, ч.-к. ВАСХНИЛ. Работы велись в Сибирском НИИ животноводства.
Местные короткоухие сибирские свиноматки послужили основой для породы, их скрещивали с хряками английской крупной белой породы. Приоритетом при работе с сибирской северной породой стала закалка животных, поскольку необходимо было создать породу, которая была бы идеально приспособлена к суровому климату Сибири и обладала необходимой для этого выносливостью. |
|
|
Скороспелая мясная
Скороспелая мясная, специалисты используют для ее обозначения аббревиатуру СМ-1, в качестве породы появилась в СССР , но утверждена была уже в новой России, в 1993 году. Над породой работали В.Д. Кабанова, В.Т. Горина, П.И. Корнеева. |
|
|
Эстонская беконная
Эстонская беконная порода свиней прошла долгий путь становления. Работа над ней началась еще в 1926 году, а закончилась только в 1961. За это время предполагаемая порода даже успела сменить название, поскольку изначально ее называли эстонской вислоухой, и только в 1961 году она была переименована и утверждена как эстонская беконная. |
|
